Kilis'te yemeklik bahar otları tezgahlarda

Kilis’te kadınlar tarafından açılan sergilerde sunulan otlar satılıyor.

Sabah Pazarı civarında evlerinin bütçelerine bir nebze olsun katkı sağlamak isteyen kadınlar, topladıkları kömeç, ısırgan otu, kuşekmeği, çakırca, kazayağı, ıslatan, hardal, gelinevi otları başta olmak üzere onlarca çeşit zararsız otları Kilisli vatandaşların beğenisine sunuyorlar. 

Ot satıcıları, “Otlar salatalarda ve bazı yemeklerde tüketiliyor. Bu otlar aynı zamanda şifa kaynağı olduğu için daha çok şehirde oturan kişiler ilgi gösteriyor. Biz de sezon boyunca otları toplayıp satarak ekmek paramızı çıkarmaya çalışıyoruz" dediler.

Haber: İbrahim Güneş