Konu hakkında gazetemize açıklamalarda bulunan Kilis Merkez Sebze Üreticileri Birliği Başkan Yardımcısı ve bahçeci olan Ahmet Mesut Özgür ‘’Kilis’e özgü olan kırmızı bacaklı sarımsaklarımız 5 aylık emeğin sonunda tezgahlarda yerini alarak tüketicilerin istifadesine sunmaya devam ediyoruz. Kilis sarımsağının aromasının diğer topraklarda yetişen sarımsaklara göre daha kırmızı bacaklı olmasıdır. Daha kırmızı bacaklı olması ve doğal antibiyotik değerinin yüksek olmasıdır. Kırmızı bacaklı sarımsağın, diğer bir farklılığı ise Kasım ayından itibaren yetişmeye başlaması ve Mart ayına kadar taze olarak yenilebilme özelliğine sahip olmasıdır. Emek vererek zor şartlarda bile memleketimiz için gece gündüz demeden çalışan tüm üreticilerimizin emeklerine sağlık. Üretirsek var oluruz üretmezsek aç kalırız. Tüm emekçilerin emeğine sağlık. Rabbim tüm üretim yapan çiftçilere sağlık versin’’ diye konuştu.
Haber Mustafa GÜNAL
