Kilis’te Fıstıklı Gerebiç 650 TL

Kilis’te Ramazan Bayramı’nın olmazsa olmazı fıstıklı gerebicin kilosu bu yıl 650 TL’den, cevizlisinin kilosu ise 350 TL’den satılıyor.

Abdurrahman Sezer, “Gerebiç, Osmanlı döneminden beri Kilis’te üretilen bir pasta ve tatlı çeşidi. Özellikle bayramlarda misafirlere ikram edilen gerebiç tatlısına yoğun talep var. Gerebiç tatlısı geleneği bu yıl da yoğun bir şekilde devam ediyor. Kilis’te ve yöresinde her Ramazan ayı geldiğinde hemen hemen her aile bayramlık gerebiç hazırlıyor” dedi.

Abdurrahman Sezer, geçen yıllar Türkiye’nin farklı kentlerinde yaşayan Kilislilerin gerebiç alabilmek amacıyla bayramı bahane ederek kente geldiklerini belirterek, “Kilisli olan, ancak değişik kentlerde yaşayanlar bayramlık gerebici almak için Kilis’e geliyorlardı.  Kilis’e gelemeyenler ise bir yakını aracılığı ile temin ediyor. Ya da bizlere ulaşarak, sipariş ediyor” diye konuştu. Haber: İbrahim Güneş