Sıcak havalarda Meyan Şerbetine ilgi yoğun

Sıcak havalarda Meyan Şerbetine ilgi yoğun

Kilis

Kilis’te geleneksel olarak yaz ayının vazgeçilmez içeceği meyan şerbetine sıcak yaz günlerinde Kilisliler yoğun ilgi gösteriyor.

Güneydoğu insanının serinletici etkisi nedeniyle sıkça tercih ettiği Meyan Şerbeti satışı yaz ayında daha çok artıyor. Birçok hastalığa iyi geldiği belirtilen Meyan şerbeti, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde 40 dereceyi bulan  bunaltıcı sıcaklarında bölge insanının tercih ettiği en önemli içecekler arasında yer alıyor.

Karataş Tokmak Deresi mevkiinde şerbetçilik yapan Tahsin Alıcıoğlu, “Kilis’te Meyan Şerbeti özellikle yaz aylarında çok tüketilen bir içecek. Kurban Bayramı için Kilis’e gelen hemşehrilerimizinde gerek motosiklet ve gerekse araçla geçerken bardak ve poşetle alarak bu sıcak havalarda meyan şerbeti içerek serinlemeye çalışıyor’’ dedi.

Haber : Şükrü UNCUOĞLU